健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎土豆猪肉饼的做法

• 1.材料

• 2.土豆切丝，拿去蒸八分钟。

• 3.即磨胡椒

• 4.猪肉碎放酱油，即磨胡椒，盐，生粉，抓均勻，备用。

• 5.蒸好的土豆，压成泥，备用。

• 6.把腌好的猪肉倒在土豆泥，用手抓均匀，备用。
  
  
  Ps：喜欢的可以加上葱花，洋葱粒。一起混合。

• 7.蛋液，备用。

• 8.取适量揉圆，再轻轻压成饼狀
  沾上蛋液后，放入已放油的平底锅中以中小火煎。

• 9.煎至两面金黄色均可以。