健康功效

腰果：除烦、润肺止咳、护肝
料酒：活血化瘀

食材用料

西兰花腰果炒虾仁的做法

• 1.虾仁洗净挑去虾线，用料酒，盐，生抽，淀粉腌制一刻钟！

• 2.西蓝花掰成小朵，用盐水泡一会儿洗净，开水里放一点油把西蓝花炒1-2分钟捞出！

• 3.凉锅凉油小火将腰果不停翻炒变金黄色捞出备用！

• 4.起锅，油热放入葱姜蒜炒出香味！

• 5.放入虾仁翻炒变色！

• 6.放入耗油翻炒均匀！

• 7.再放入西蓝花！

• 8.翻炒两分钟使之入味！

• 9.关火放入腰果翻炒均匀出锅装盘！

• 10.成品图！