健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱青椒炒牛肉的做法

• 1.牛头肉买的熟的，切片，老凉拌着吃，吃腻了，今天就给炒了吃。

• 2.洋葱切块，青椒切块，胡萝卜切片。

• 3.锅里放油，油热放葱，豆瓣酱翻炒。

• 4.后放入切好的牛头肉，再放一勺生抽翻炒一会。

• 5.再放入准备干的洋葱，青椒，胡萝卜。

• 6.翻炒一会，加盐调味，也可以放其他调料。

• 7.装盘吃饭。