健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热

食材用料

清汤娃娃菜的做法

• 1.准备好所用食材

• 2.娃娃菜清洗干净后将菜杆和菜叶分开放着备用

• 3.将生姜大蒜葱如图切好备用

• 4.锅里放入适量的猪油和色拉油

• 5.等猪油煎化后放入生姜大蒜葱白煸出香味

• 6.加入适量的水

• 7.等水烧开后改小火慢慢熬3分钟（使其汤更加鲜美有味道）在加入丸子

• 8.丸子煮两分钟后放入娃娃菜杆用铲子翻动一下

• 9.开锅后放入菜叶用铲子翻动一下

• 10.如图这样菜叶完全都焉吧了 就放入适量的胡椒粉和盐在煮2分钟即可关火

• 11.如图这样的就是做好了，盛出来即可开吃！

• 12.盛在汤碗里撒上少许的葱花点缀一下，清汤娃娃菜就做好了！请慢用！