健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

家常清炒油菜的做法

• 1.主料：油菜（炒油菜很容易出汤，所以在清洗油菜的时候要注意，洗完后一定要沥干水分，把油菜凉干，这第一部很重要）配料：盐、味精（蔬之鲜）

• 2.大火热油放入油菜翻炒。

• 3.然后放入大蒜。

• 4.少许盐。

• 5.少许蔬之鲜。

• 6.这样清炒油菜就炒好了。（清炒油菜是一道快手菜，一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生、出汤）

• 7.口感又清香又清脆哦！