健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿蛋面的做法

• 1.先准备原料。

• 2.下面条，盖上锅盖，等水涌上了，掀开盖搅拌下，在盖上盖，反复两次。再把面条倒碗里备用。

• 3.接下来先放油。

• 4.等油热后，马上倒入搅拌好的鸡蛋

• 5.鸡蛋一凝固成形，马上把它倒入碗里，也一样备用 。

• 6.接下来把切好的西红柿倒入锅里，（记住一定要先等油热后倒入）。

• 7.看，西红柿炒成这样就差不多了。

• 8.再加水，想味道重点的可以少加点水。

• 9.然后把刚刚煮过的面条加进去入味，大概2分钟，直接出锅。

• 10.再放入鸡蛋，一碗美味就诞生了。