食材用料

南瓜椰浆九层糕的做法

• 1.准备食材,南瓜先蒸熟后取去皮南瓜泥120克

• 2.白色层的粉浆先搅拌均匀备用

• 3.黄色层因为有南瓜泥,所有食材放入调理机打均匀备用

• 4.取一个耐热容器,底部与边缘涂抹上食用油

• 5.电锅放入较多水先预热,等到开始冒烟 (预热好)就把耐热容器倒入第一层粉浆水 ,盖上锅盖蒸 3分钟

• 6.为了让每一层的厚度相同,倒粉浆水时我用了量杯让份量都一样

• 7.第二次倒入另一个颜色粉浆水 ,再盖上锅盖蒸3分钟

• 8.就这样一层一层直到粉浆水用完 ,最后一层也倒入后继续用电锅蒸10-15分钟, 然后等冷却后就能切片食用