健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

苹果甜甜圈的做法

• 1.苹果去皮洗净切片后，中间用小刀慢慢围着苹果芯画圆圈那样挖出苹果芯，然后放入盐水中浸泡

• 2.鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别放在盘子上备用

• 3.先把苹果从盐水捞出后放入淀粉中，让表面都沾上一层薄薄的淀粉

• 4.再放入鸡蛋液里滚一滚

• 5.最后放入面包糠中滚一滚，让其表面都裹上一层面包糠

• 6.依次做好所有的苹果甜甜圈

• 7.锅中倒入适量的油烧至六七成热时放入苹果甜甜圈，中小火炸至金黄色

• 8.翻另一面炸至金黄色即可捞出沥干油分

• 9.成品图