健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

排骨糯米饭的做法

• 1.糯米提前一个小时泡好

• 2.排骨焯水胡萝卜切段待用

• 3.座锅热油放入姜片爆香

• 4.取出姜片放入排骨炸至焦黄

• 5.放入胡萝卜翻炒一会儿

• 6.放入盐料酒酱油和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟

• 7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里

• 8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了

• 9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.