健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鲢鱼酸笋的做法

• 1.鲢鱼肉洗干净备用

• 2.蒜红辣椒切片，蒜白蒜青分开

• 3.姜切丝

• 4.酸笋

• 5.切条

• 6.不粘锅下油

• 7.放姜丝爆香

• 8.放鲢鱼肉

• 9.鱼两面煎后，放酸笋一起煎

• 10.下蒜白

• 11.放红辣椒，继续煎，适时翻面

• 12.5分钟后倒入适量水

• 13.水即将收干后放蒜青

• 14.依次加入盐味精白糖胡椒粉

• 15.翻均匀，起锅，装盘

• 16.迫不及待想尝尝了