健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

洋葱炒牛肉的做法

• 1.准备所需食材

• 2.牛肉切丝加入生粉、盐、生抽、料酒、生姜腌十分钟；洋葱、青红椒洗净切片备用

• 3.热锅下油，倒入腌制好的牛肉快速翻炒炒至牛肉断生

• 4.炒好的牛肉沥油盛出备用

• 5.锅底留油，倒入切好的洋葱、青红椒片炒匀，放少许盐

• 6.将洋葱片、青红椒片炒断生后加入炒好的牛肉

• 7.中大火快速翻炒一分钟，加少许鸡精炒匀后即可出锅

• 8.美味可口的洋葱炒牛肉，一起吃吧！