食材用料

彩椒炒猪舌的做法

• 1.准备好猪舌头和红绿辣椒

• 2.猪舌头过下水，煮沸之后，将舌头上面一层白白的用刀刮干净

• 3.猪舌头洗净切对半

• 4.将猪舌头放入锅中，加入姜片，茴香桂皮香叶，盐，料酒，耗油，六月鲜酱油

• 5.加入适量的水，大火煮1个半小时，中途记得加水和翻面

• 6.猪舌头卤好取出放凉切片，红绿辣椒切条

• 7.锅里放入少许油，放入红绿辣椒

• 8.放少许盐煸炒，盛出

• 9.放入猪舌头翻炒片刻

• 10.然后放入红绿辣椒煸香

• 11.盛出