健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

香菇炸酱面的做法

• 1.准备好食食材

• 2.车仔面用开水放点油先煮烫一下，捞上备用

• 3.香菇切小丁粒，葱切花，洋葱切细，瘦肉切丁粒用蚝油，生粉少许，盐，鸡精腌制一会

• 4.锅里下油先把香菇爆香一下

• 5.再把洋葱，葱花炒出香味，（把香菇搞到傍边）

• 6.再把瘦肉下去炒，

• 7.放XO酱，

• 8.放黑椒汁，（小孩吃我放少点）

• 9.再把面下去翻炒入味关火，

• 10.装盘放点葱，美美的开吃，