健康功效

红萝卜：活血化瘀

食材用料

红酒蔬菜炖牛肉的做法

• 1.起一油锅,将牛腩块煎的"恰恰",盛起放另一汤锅中备用

• 2.步骤2

• 3.利用刚刚煎牛肉的油锅,炒香洋葱

• 4.洋葱要炒到金黄色才会香喔

• 5.将牛番茄,红萝卜,马铃薯,高丽菜切块放入拌炒,稍炒一会儿后再加入番茄酱,红酒炒香,约5分钟后,将所有的料移到牛肉汤锅中

• 6.将2000c.c.的水,盐,放入汤锅中,大火煮滚后,转小火慢炖,约2小时后,水会收干点

• 7.最后加入黑胡椒即可

• 8.步骤8