健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

娃娃菜蒸粉丝的做法

• 1.准备好材料

• 2.粉丝用开水跑软，10分钟左右

• 3.蒜切细，葱切葱花

• 4.粉丝捞起沥水备用

• 5.娃娃菜对半切开，切成6份

• 6.娃娃菜焯水1-2分钟

• 7.码入盘中

• 8.把粉丝码入盘中

• 9.锅中倒油，下蒜炒香

• 10.调入味极鲜，再倒入高汤（没有高汤可以用清水）

• 11.淋在粉丝上

• 12.撒上葱花

• 13.水烧开，上锅蒸10分钟

• 14.完成