健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

无油烤箱版鸡米花，同样美味好吃还健康的做法

• 1.鸡胸肉解冻，洗净并用厨房纸擦干多余的水分

• 2.切成一厘米见方的鸡肉块

• 3.将鸡蛋液打散

• 4.将调味品放入鸡蛋液，腌制鸡胸肉，至少30分钟； （我腌了两个小时，虽说调味品不多，但确实入味了）

• 5.在腌制鸡胸肉时，制作面包糠。 （将吐司面包撕成小块，放在烤箱烤，用140度烤10分钟，烤好后装入保鲜袋，用擀面杖擀碎即可；）

• 6.用筷子夹起腌好的鸡胸肉，在面包糠里打个滚

• 7.将裹了面包糠的鸡胸肉，放在铺了锡纸的烤盘上

• 8.放入烤箱，用200度上下火烤15分钟即可