健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香煎鳕鱼的做法

• 1.这是冷冻鱼，需提前从冰箱拿出来自然解冻

• 2.然后洗净抹上盐腌半小时左右

• 3.热油加入姜片爆香

• 4.鳕鱼用厨房纸巾吸干表面水份，然后入锅小火慢煎

• 5.煎好一面翻过来煎另外一面

• 6.两面都煎好之后出锅，蔬菜作装饰，完成。