食材用料

牛奶杂粮饼的做法

• 1.找一个盆，用温水加入适量的酵母粉拌均匀后，到入准备好的一袋牛奶，玉米面1碗，面粉1碗半，豆面1碗和成面团。

• 2.盖上一个盆子等待发酵。

• 3.大约2小时左右面就发酵到大于刚和好面团的2倍，此时的面小发酵好了。

• 4.将发酵好的面分几次揉一揉，排出多余的空气。

• 5.把面团擀成差不多大小的饼来。

• 6.把饼放到电饼档上，打开电饼档的开关。

• 7.饼烙制两面成金黄色时，大约八分钟左右吧，饼就熟了。

• 8.切成自己喜欢的形状来，就可以食用了。