健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

西红柿牛腩土豆的做法

• 1.准备好葱，姜，蒜

• 2.西红柿切成小块

• 3.牛腩，切好之后，放入水中，放点姜片，煮开后，挑出牛肉块

• 4.热锅入油，油热加入葱姜蒜，爆锅。放入西红柿，翻炒

• 5.西红柿炒成汁之后，放入牛肉，翻炒。加入适量料酒，盐和冰糖

• 6.放入电饭锅，由于家里没有高压锅。好在电饭锅也可以✌?，加入适量水，调成煲汤模式，煮30分钟

• 7.切好土豆块和胡萝卜成滚刀块，和牛肉块差不多大小即可

• 8.把电饭锅里的牛肉汤，倒回锅中

• 9.倒入准备好的土豆和胡萝卜小火煮半个小时

• 10.大功告成，装入便当盒，明天带去给同事尝尝。等量的一大碗，本来想给室友尝尝，就明天中午她的午餐。没想到一会都吃了，好吧，怪我做的太好吃，哈哈