食材用料

椰香驴打滚的做法

• 1.准备好食材

• 2.将糖加入到糯米面中，加水搅拌，加水量根据自己喜好，喜欢口感硬一点的就面团硬一点，相反就多加点水，

• 3.搅拌好的面团放入干净盆中，盆内提前擦点油，蒸熟后方便取出来

• 4.面团放锅里，大火蒸20分钟

• 5.少量生糯米粉小火炒微黄备用

• 6.熟糯米粉和椰蓉均匀撒在面板上！

• 7.将蒸好的面团垫上保鲜膜擀薄，0.5到0.8左右，不要太厚

• 8.擀好后铺上提前做好的豆沙

• 9.铺好豆沙后从一头卷起，切块

• 10.成品，可以吃啦！