凉拌蒜泥辣藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 14:18:55 来源：本站原创 作者：郑爽浏览次数：4527

食材用料

小黄瓜碎丁1条	莲藕1节相克食物
蒜末6颗	小黄瓜碎丁1条
红辣椒末1条	香油适量
盐巴少许	乌醋少许
砂糖少许相克食物	香菜段3株
酱油2大匙

凉拌蒜泥辣藕片的做法

1.先将莲藕洗净去皮,再用波浪刀切成薄片一片片,放入滚水中滚煮约15~20分钟
2.捞起用冰块水冰镇一下
3.将莲藕片美美摆盘
4.酱料准备:蒜头切碎末.辣椒切碎末(喜欢辣的就多加些).小黄瓜切细丁
5.放入碗中调味,加入2大匙酱油及适量的香油,少许盐巴.一点点乌醋.一点点砂糖搅拌均匀
6.最后用汤匙舀入酱汁淋入莲藕片上即完成清凉够味的凉拌~

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