健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

拌胡萝卜丝的做法

• 1.准备食材。

• 2.胡萝卜洗净切丝，香菜切寸段，葱姜蒜切末。

• 3.锅里放油烧至七八成热。

• 4.把切好的胡萝卜丝香菜和葱姜蒜末放入一个大碗里，用图3烧热的油把葱姜蒜泼出香味，然后调入盐、蒸鱼豉油、白糖、花椒油、香醋、鸡精和香油搅拌均匀装盘。

• 5.拌好后装盘在上面在撒一些香菜碎周围摆上焯过水的西兰花装饰一下，颜色是不是很漂亮啊。

• 6.成品图。