健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

宝宝版土豆炖牛肉的做法

• 1.看下成品图！

• 2.准备下食材！土豆切块，牛肉切块，大蒜去皮，姜切丝，备用！

• 3.把牛肉放冷水里煮开，去除血腥味！捞起晾干，备用！

• 4.锅里放适量的油，把冰糖放入，小火慢慢的炖化！

• 5.把牛肉放入翻炒，上色！

• 6.放适量的的生抽，料酒调味去除腥味！

• 7.把土豆放入，翻炒两分钟左右！

• 8.放适量的水，大火烧开，转中小火，慢慢炖一个小时左右！

• 9.水快干了，放适量的盐和鸡精调味！

• 10.盛起装盘，即可！