食材用料

桂花香月饼的做法

• 1.炒熟的黑芝麻用料理机干磨成黑芝麻粉，然后再加入烤干的桂花

• 2.芝麻粉中放入橄榄油拌匀，然后再放入转化糖桨，带上手套用手抓匀，能成团，而且糖浆和hi芝麻要均匀

• 3.4种粉拌匀，加入白糖，根据口味添加

• 4.加入适量开水烫成面穗，加适量无味的油或炼乳，趁热揉成光滑的团

• 5.粉团晾凉，取25克皮，加25克馅

• 6.包包子一样包起，放进月饼模具中

• 7.根据自己家的模具做出想要的月饼

• 8.切开一个看一下，馅儿很足吧

• 9.盘子中撒上烤干的桂花

• 10.月饼摆在盘子里，浇上自己做的糖浆或蜂蜜

• 11.这个成品真的很好吃，可以把月饼全身都裹上蜂蜜或糖浆然后沾满桂花来吃