健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

炒米皮的做法

• 1.豆芽洗干净，胡萝卜切丝，装盘备用。

• 2.葱白和葱叶分开切葱花。

• 3.炒锅放油，热锅凉油倒入葱白，炒出香味。

• 4.倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软。

• 5.倒入豆芽翻炒。

• 6.加入一勺六月香豆瓣酱，翻炒。

• 7.转小火，倒入米皮。

• 8.加入盐，调料，少许酱油，开中火，翻炒。

• 9.炒至米皮变透明，加入葱花和鸡精，翻匀，关火。

• 10.装盘！香香的！哈哈