健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
料酒：活血化瘀

食材用料

洋葱烧鸡块的做法

• 1.鸡肉洗净切成块，用盐和料酒腌制约5分钟。

• 2.洋葱洗净，切成块状备用。

• 3.油锅烧热，放入腌制好的鸡块翻炒几下（鸡肉表面颜色变白）。

• 4.放少许细砂糖继续翻炒。

• 5.倒入少许李锦记的秘制红烧汁。

• 6.继续翻炒。

• 7.汤汁不够加入少许清水用大伙烧开。

• 8.烧制快收汁前放入切好的洋葱块。

• 9.炒至洋葱断生，放入少许鸡精关火。

• 10.起锅装盘即可。