健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

面条批萨的做法

• 1.面条入锅煮开捞出。

• 2.处理将饰用配料，火腿肠切片，芝士剪开。

• 3.火腿肠和虾仁稍加炒制。

• 4.平底锅中放少许油，倒入鸡蛋液。

• 5.将捞出的面条平铺在鸡蛋液上，用小火烙。

• 6.轻轻将面饼压平，倒入另外一个鸡蛋。

• 7.5分钟后翻面。

• 8.装饰饼面，先刷番茄酱，再铺奶酪和食材，这一步如需较长时间，请离火操作。

• 9.再加盖用小火烙个5分钟左右，可以就差不多了，此时两面饼底酥脆焦香，内里浓香，一定要趁热吃。