食材用料

红糖姜枣膏的做法

• 1.准备上述材料

• 2.生姜切片，大枣泡水洗净去核。枸杞泡水变软。（生姜不用去皮，切片可以更好的打碎，红枣泡热水更容易去核）

• 3.生姜粉碎，越细越好。

• 4.大枣枸杞粉碎，不需要太细，否则影响口感。我忘了拍粉碎的图片，用这个代替吧

• 5.红糖放入砂锅，小火，防止糊锅。（一定小火）加水，水和红糖的比例是1.5比1

• 6.红糖水煮开后，加入打好的生姜。

• 7.继续煮开让红糖水和生姜很好的融合，然后加入红枣和枸杞碎。熬煮到开锅，转小火。（大火容易糊锅，因为比较粘稠，会喷，小心别烫到）

• 8.熬好了会很粘稠，冷却到常温可进行装瓶。（如果喜欢甜一些的，红糖可以多放些或者姜少放些，用黑糖也可以，有些妹子会觉得黑糖效果好）