健康功效

草菇：解暑、清热、益气

食材用料

肉丝草菇炒花菜的做法

• 1.肉丝加入辅料拌匀，醃15分钟

• 2.蒜瓣和姜片一起跺成姜蒜蓉

• 3.花菜切小朵清洗后加入沸水中灼两分钟

• 4.草菇对半切开清洗后加入沸水中灼一分钟

• 5.花菜、草菇捞起沥干水

• 6.热锅下食油，下姜蒜蓉炒香

• 7.下肉丝

• 8.将肉丝炒至八成熟

• 9.下花菜、草菇猛火快炒

• 10.下糖、盐将材料炒熟熄火

• 11.盛起上餐桌享用