健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

五香花生米的做法

• 1.准备好主料花生米。

• 2.放水里泡两个小时。

• 3.然后沥干水放进砂锅加入花椒八角香叶桂皮，盖盖子大火烧开。

• 4.烧开后改为中火煮半小时后加三勺盐，继续小火煮二十分钟。

• 5.煮好后捞出晾凉。

• 6.芹菜、胡萝卜都切丁，然后用热水焯一下。香干也切丁备用。

• 7.将步骤6的食材加入香油调匀。

• 8.然后就可以装盘了，一道可口的小凉菜就做好了。

• 9.摆盘，再来一张。