健康功效

酸奶：活血化瘀
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

酸奶泡芙的做法

• 1.鸡蛋提前从冰箱中取出，各种材料准备齐全。

• 2.将黄油、水、盐放入锅中中火加热。

• 3.在锅里的水即将沸腾时关火，倒入面粉。

• 4.用木筷或者木勺将面粉在锅中混合均匀。

• 5.然后移入大些的碗中，用勺子将面团展开放凉。

• 6.不烫手时，倒入打好的蛋液，逐次少量加入。

• 7.充分搅拌，混合成滑爽的面糊。

• 8.然后用圆形裱花嘴塑形。

• 9.烤箱预热200度，烘烤30分钟，出烤箱后在顶部开口加入适量酸奶即可。