健康功效

三文鱼：健胃、补虚、利水

食材用料

照烧三文鱼的做法

• 1.先准备好食材

• 2.把杏鲍菇切片

• 3.锅里放底油，烧热

• 4.把杏鲍菇片下锅小火煎

• 5.一面煎黄翻另一面继续煎，放点黑胡椒碎和海盐，煎好装盘备用

• 6.三文鱼用厨房纸巾吸干表面水分，表面撒上黑胡椒碎

• 7.调一下照烧汁，料酒，酱油，蚝油各一勺，糖半勺调匀

• 8.刚煎杏鲍菇的煎锅，再加一点底油，放入三文鱼小火煎

• 9.一面煎黄换另一面，继续小火煎

• 10.两面都煎成金黄色时，倒入照烧酱汁，火稍微调大一点，收汁即关火

• 11.把三文鱼摆在杏鲍菇旁边，锅里的照烧汁淋在三文鱼上，完成