健康功效

小米：安神、和胃、补虚
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

酱香小米蒸排骨的做法

• 1.排骨洗净控水剁小块

• 2.小米淘洗干净

• 3.葱、姜、豆瓣酱剁碎

• 4.小米、葱、姜、豆瓣酱，食用油，白糖料酒、味精同时放入排骨中

• 5.拌匀

• 6.装入碗中

• 7.连碗放入电压力锅中

• 8.盖好盖子订时60分钟

• 9.蒸好后倒扣在盘中，上面用葱叶丝点缀