食材用料

四种口味冰激凌的做法

• 1.称重白糖，雀巢炼乳一桶，雀巢淡奶油一盒半约350毫升。

• 2.准备个人喜欢口味的食材，蓝莓和草莓口味选用两种口味果酱就行，抹茶味和可可味选用抹茶粉和可可粉就可以。

• 3.淡奶油倒入干净盆中，一次性加入白糖。

• 4.用电动打蛋器低速打发淡奶油。

• 5.打到有清晰纹路，蛋抽拉起有小弯勾即可。

• 6.然后倒入原味炼乳

• 7.继续打至炼乳与打发淡奶油融合。

• 8.然后分别倒入四个碗中。

• 9.分别在四个碗中加入抹茶粉一勺，可可粉一勺，蓝莓酱一勺，草莓酱一勺。

• 10.然后分别搅拌均匀。

• 11.倒入模具纸杯中，放入冰箱冷冻6-8小时，中途不用搅拌。

• 12.凝固后的冰激凌，质的细滑，无冰渣，真的棒极了。