食材用料

豆沙奶香发面烙饼的做法

• 1.500g面粉放入盆中备用

• 2.纯牛奶加热到40~50度时加入发酵粉搅拌均匀备用

• 3.准备好适量的豆沙『超市里买的也可以，自己做也可以，不会做的亲们，在我的菜谱中也有详细的操作步骤，在这里就不写了』

• 4.用发酵粉水和面放在较暖和的地方发面『大概2~3小时』

• 5.发酵到两倍大，按之不回缩即可

• 6.将发好的面团揉5~10分钟

• 7.揉好的面团搓成成长条状

• 8.用刀切成均匀的剂子

• 9.将剂子分别幹成面皮

• 10.擀好的面皮放入豆沙馅，像包包子一样把豆馅包起来

• 11.擀面杖幹成圆饼状，放在暖和的地方饧10~15分钟后，电饼铛内放入适量的油预热后将做好的豆沙饼放入，熟透即可！

• 12.成品图！