食材用料

香蕉冰激凌的做法

• 1.选择熟透了的香蕉，这样的更甜更软更好吃。

• 2.香蕉剥皮，对半切开，装入密封袋中入冰箱冷冻一小时左右，把香蕉冻得稍微有些硬。

• 3.奶油奶酪和炼乳搅拌均匀。

• 4.把冷冻好的香蕉和奶油奶酪放入料理机中搅打成泥，如图所示般柔软丝滑。

• 5.淡奶油坐冰盆打发至5、6成即可。

• 6.香蕉泥倒入打发的淡奶油中，以切拌的手法混合均匀，倒入容器中，送冰箱冷冻一夜。

• 7.吃的时候用冰激凌勺挖出来，表面撒一些碎坚果，尽情享用吧。
  Bon appetite.