健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
冬瓜：化痰、利水、清热
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

西红柿冬瓜汤的做法

• 1.西红柿洗净先切片，然后改刀切成丁，冬瓜洗净去皮切成小丁，放入盘中。

• 2.香菜、香葱和姜切成沫。

• 3.锅中放油10克，大火烧热。

• 4.下入葱10克爆香，放入番茄酱10克炒香，加入西红柿丁和冬瓜丁大火翻炒均匀，加300克的清水。

• 5.倒入清水后放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉。

• 6.大火烧开然后用10克的水淀粉勾芡，淋入香油即可。

• 7.成品图。