健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

鱼肉韭菜水饺的做法

• 1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻。

• 2.韭菜摘洗干净，控干水分。

• 3.面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛。

• 4.鱼肉洗干净。

• 5.剁成鱼肉泥放进料盆。

• 6.加入盐和蚝油。

• 7.加入调和油搅拌均匀。

• 8.韭菜切成末放进去。

• 9.拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了。

• 10.饧好的面团揉匀后揪成小剂子。

• 11.按扁。

• 12.用擀面棍擀成面片。

• 13.放上适量馅料。

• 14.捏成饺子。

• 15.全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。