健康功效

三文鱼：健胃、补虚、利水
红椒：温中、开胃、消食
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

三文鱼沙拉的做法

• 1.主食材来个合影。

• 2.三文鱼用盐，黑胡椒粉，柠檬汁腌制20分钟。

• 3.鸡蛋煮熟，切块。洋葱，红椒切块，待用。

• 4.煎三文鱼至两面金黄。生熟程度，根据个人口味，和鱼的新鲜度决定。

• 5.煎好的鱼，清掉鱼刺鱼皮，弄成小块。

• 6.加一大匙美乃滋，将三文鱼和刚刚切好的食材拌均匀。

• 7.盘底垫上生菜，就可以开吃了。根据个人口味，可以适量加盐，黑胡椒粉和柠檬汁调味。

• 8.最后来个升级版的“海苔三文鱼沙拉配饭”。一小坨米饭，加几滴生抽，海苔撕碎，再挤上一点美乃滋。外带午餐盒就搞定了。