健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

中国结花卷的做法

• 1.胡萝卜蒸熟和面粉，酵母，糖，泡打粉及少许温水一起揉成面团。

• 2.把胡萝卜揉匀在面团里，醒发一会。

• 3.擀成薄片，用刀切成长条。

• 4.把面条搓一下摆出如图所示的十字形。

• 5.下面的条向右边卷起，留一点空隙。

• 6.右边的面条压住上面的面条。

• 7.上面的面条压住左边的面条。

• 8.左边的面团从下面的空隙中穿入。

• 9.收紧后就形成了简单的中国结。

• 10.如果还想复杂一点，可以将四条边稍拉长一点，再重复一遍上面的步骤。

• 11.就形成了这样的中国结。

• 12.醒发一会入蒸笼蒸熟。

• 13.蒸好的中国结花卷。