健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

干煸子鱼的做法

• 1.选材子鱼洗净！焯水待用！！！！

• 2.芹菜段少许，胡萝卜一段！辣酱两个

• 3.芹菜段！胡萝卜切细条！辣椒切滚刀

• 4.八角！麻辣！干辣椒待用

• 5.香油芝麻待用

• 6.子鱼拍粉待用

• 7.过入油！加热至七成热！将拍好粉的子鱼下锅炸至金黄捞出待用

• 8.锅留底油！加入干辣椒！麻辣！八角爆锅！

• 9.爆好锅加入！子鱼，香芹，胡萝卜，煸炒几下！
  调味，放入准备好的盐味精，芝麻，香油煸炒几下即可出锅。

• 10.一道香辣可口的小菜出锅啦