健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

金蒜粉丝娃娃菜的做法

• 1.瑶柱洗净浸泡二十分钟左右

• 2.粉丝浸泡一下

• 3.娃娃菜洗净顺切条装盘备用

• 4.切成小条装盘备用

• 5.蒜切碎和浸泡后的瑶柱剁碎放入一起备用

• 6.把浸泡软的粉丝装入盘中备用

• 7.娃娃菜摆在粉丝上面

• 8.锅中放入油翻炒蒜蓉和瑶柱碎

• 9.翻炒均匀加入生抽和适量蚝油鸡精出锅淋入盘中娃娃菜上备用

• 10.淋入料汁后锅中放入适量水烧开后放入盘中娃娃菜蒸至八至十分钟左右

• 11.十分钟后出锅

• 12.成品图