健康功效

小米：安神、和胃、补虚
粳米：除烦、止泻、健脾
青豆：健脾、益气、清热解毒

食材用料

金银二米粥的做法

• 1.取小米50克和粳米50克，二米的比例是1：1

• 2.大枣6颗，如果枣小数量就多加，枣大就相应减少

• 3.核桃4颗取大个的，小核桃就多加一个

• 4.青豆可以是新鲜的，也可是冷冻的，50克。银耳5克泡发。

• 5.二米淘好后放入砂锅，加水2500毫升，上火煮。

• 6.待煮粥的水大开之后加入取皮的核桃，洗净的大枣。

• 7.同时也要加入发好的银耳和解冻的青豆，小火焖煮30分钟。

• 8.核桃，银耳，大枣都与二米合而为一时，就是一碗金银二米粥。