健康功效

芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
猪肝：养肝明目、健脾、补气
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷

食材用料

鱼丸芥菜猪杂汤的做法

• 1.将鱼丸放进水中泡下。

• 2.锅中放进适量水烧至沸腾。

• 3.将猪肝洗干净切片装盘。

• 4.瘦肉洗干净切片装盘，芥菜洗干净切段。

• 5.待水沸腾后，放进适量油，将鱼丸猪肝瘦肉放进锅中搅拌均匀，煮15分钟。

• 6.15分钟后，放半匙盐和少量鸡精搅拌均匀，煮一两分钟。

• 7.煮一两分钟后，放进芥菜搅拌均匀，煮两三分钟后即可。

• 8.完成！