健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气

食材用料

烤鸡翅的做法

• 1.将鸡翅洗净（可以用整翅，翅中），用刀在鸡翅两面间隔一厘米左右轻轻划开（帮助入味）装到干净盆里。葱姜蒜切末，连同生抽、蚝油、盐一起倒入鸡翅的盆里，带上一次性手套抓匀，腌制30分钟左右。

• 2.烤箱预热5分钟，把鸡翅放到烤盘上，200度上下火烤制20分钟（有炭火烤肉炉的也可以把鸡翅穿到签子上小火慢慢烤，时间自己掌握），中间翻一次面撒上辣椒面。

• 3.20分钟到后取出撒上孜然和熟芝麻再烤2分钟就可以取出来了（因为家里有小孩，我就没放辣椒粉）