健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

银耳鹌鹑蛋红枣糖水的做法

• 1.如图备好材料

• 2.用凉水将银耳泡上10~15分钟左右

• 3.将泡发好的银耳摘成小朵，如图

• 4.将鹌鹑蛋洗净开水煮熟，煮熟后的鹌鹑蛋用凉水冲泡待凉~好剥皮

• 5.鹌鹑蛋凉后如图去壳待用

• 6.将红枣洗干净捏破

• 7.把锅洗干净加入适量水煮沸先放入红枣煮至5分钟左右，待红枣涨起来再放入银耳、鹌鹑蛋用大火煮沸，改为小火煲10~15分钟加入适量冰糖即可

• 8.这是完成图