韩国冷面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:09:57 来源：本站原创 作者：赵文瑄 浏览次数：3775

食材用料

冷面一包	辣白菜适量
苹果片四片	柠檬汁（汤料）几滴
柠檬片一片	熟鸡蛋一个
苹果醋（汤料。水果醋、黑醋皆可）适量	凉水（冰水）（汤料）适量
糖（汤料）一小勺	淡口酱油（汤料）小一勺

韩国冷面的做法

1.苹果片切好，熟鸡蛋切开，食材准备妥当
2.烧开一小锅水后，把冷面放下锅去煮，根据面的粗细，需要煮的时间会不一样，这个请看包装说明
3.冷面煮好后，放到凉水里冲洗（一定要好好冲洗，因为冷面很粘稠，洗不干净会影响口感）
4.在碗里准备好面汤底料搅匀
5.把洗好的冷面装进碗里
6.然后摆上苹果、鸡蛋、辣白菜、柠檬片，就算做好了

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