食材用料

鲜虾鸡肉丸子汤的做法

• 1.虾仁用牙签挑去背上的黑线

• 2.挑好了虾仁 加入料酒与淀粉抓匀腌制一会儿，用水洗净

• 3.鸡肉馅里面加入椒盐、淀粉、香油、鸡精

• 4.然后把肉馅抓匀腌几分钟

• 5.锅里加入适量的清水，把姜末倒入锅里烧开

• 6.白菜切丝备用

• 7.肉末舀一小勺的量

• 8.搓成丸子

• 9.锅里的水开了以后下入丸子

• 10.丸子开锅后，加入盐，鸡精煮几分钟

• 11.然后下入虾仁

• 12.开锅后再倒入白菜丝一起煮

• 13.最后食材都煮熟了，加入一勺芝麻粉

• 14.关火加入葱末

• 15.最后滴两滴香油进去拌匀

• 16.起锅装碗

• 17.尝尝有多鲜吧