健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香烤鲤鱼的做法

• 1.鲤鱼洗净，从背开，用油，盐腌制20分钟

• 2.将姜葱蒜切碎捣烂出汁，放适量的油，盐，酱油，老抽，糖，胡椒粉，料酒，孜然粉，番茄酱，一起搅拌，留汁备用

• 3.把酱汁均匀涂抹在鱼上，撒上辣椒，腌制1小时

• 4.放入烤箱，210度上下管烤20分钟后取出，将香菜放入，继续烤5分钟