健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

蒜蓉蒸粉丝的做法

• 1.将红薯粉用开水泡软。

• 2.这个时候，把茄子去皮，切条，切段。

• 3.蒜头拍成蒜蓉。备用。

• 4.拿出盘子，放入泡好洗好的粉丝，然后放茄子，最后放蒜泥。我加了一点玉米油，上锅蒸。

• 5.大火蒸10-15分钟，这个是蒸好了，准备出锅。

• 6.这个是菜在锅里蒸的时候，准备的调味品。

• 7.将准备好的调味品浇在出锅的菜上，美味就完成了。可以在淋点麻油。那叫一个香。